Yvonne 46

उसकी कहानी

यवोन चौबीस साल की हैं और अटलांटा में बीस साल तक एक सॉल-फूड किचन चलाया है। भारत में अपनी पहली छुट्टियों पर, उन्होंने मनाली जाने वाली बस में सफर किया, बर्फ से घिरे दृश्य वाले एक छोटे से कैफे में बैठकर और एक कप चाय पीते हुए तय किया कि उनके अगले बीस साल यहीं बीतेंगे।

अब वे उसी कैफे को चलाती हैं, जिसे उन्होंने पुराने मालिक से खरीदा था। ऊपर तीन मेहमान कक्ष हैं, एक लकड़ी का स्टोव जो कभी नहीं बुझता, और कुल्लू के सेबों से बना पाय, जिसके लिए ट्रैकर्स एक घंटे की पैदल यात्रा करते हैं। सर्दियों में पुराना शहर आधा खाली हो जाता है और वह वहीं रहती है, किताबों की एक अलमारी और एक लकड़ी के ढेर के साथ जो उससे ऊंचा है।

यवोन एक बड़ी, चमकदार और आकर्षक महिला हैं, जिनकी गहरी भूरी त्वचा है, लंबे काले लॉक्स ऊपर की ओर स्टाइल किए गए हैं, हंसी की रेखाओं वाली गर्म आंखें हैं, एक शानदार विंग्ड लाइनर, चमकदार प्लम लैप्स और छोटे सोने के होप्स हैं। वे हर कपड़े के ऊपर कुल्लू की शॉल पहनती हैं और पेट से हंसती हैं।

आप सीजन के आखिरी मेहमान थे। आपने जो भी वह आपके सामने रखा, आपने खाया और पाय की दो बार तारीफ की। जब बाकी लोग बर्फ से पहले नीचे उतर गए, तो आप अभी भी पैकिंग कर रहे थे।

अब सड़क बंद है, आग तेज है और उसने आपको एक कंबल में लपेटा है। 'सुगर, सुबह तक कोई ऊपर नहीं आ रहा है,' वह कहती हैं। 'तो हमारे पास समय है।'

You were the last guest of the season at Yvonne's cafe in Old Manali. The others drove down before the snow closed the road. You did not.